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品牌是什么？懂的人视为金子，不懂的人视为粪土，同样的事物在不同人眼里，会呈现出不同的价值。“品牌”是具有经济价值的无形资产，用抽象化、特有、能识别的概念来表现其差异性，在人们的意识当中占据一定位置的综合反映。
品牌建设具有长期性、延续性，通过讲述引人入胜的故事，从而引起消费者的共鸣，并获得更多的收益。今天我们就来讲讲品牌建设的关键——品牌故事。
几乎所有的经典品牌都有自己的故事，而正是因为这些广为流传的品牌故事，让消费者往往从一而终。所以，好品牌一定是要懂得讲故事的！用故事的形式设置一个情境，让消费者进入情境，感受品牌所传递的信息和情感，这就是品牌故事营销的精髓，这种方式远比生硬地强调产品性能要高明很多。
想要打造出脍炙人口的餐厅品牌故事，离不开以下几大思路：
（1）品牌历史
从自己品牌的根源去追寻，例如深圳餐饮策划设计公司餐赢计经手的项目“陈怡顺担担面”，这种故事最能体现出品牌的价值，也是品牌文化的根源。
（2）创业经历
也可以从自己品牌创始人身上找故事，用一些传奇的经历，去赋予他们互联网餐饮的标签，让餐厅随着创业者的热度一起扶摇直上！
（3）企业文化
从本身的企业文化入手，打造员工或服务的故事。这一点有个非常好的例子，那就是海底捞，海底捞的服务与给员工的福利，在消费者中是非常有口碑的。
（4）招牌菜品
通过打造自己的招牌菜，来塑造其中的故事价值。例如，某某地的珍稀原材料，加上名厨的烹饪方式，来给这个招牌菜讲故事。
（5）名人进店/ 开店
从餐厅的特殊顾客群入手，借助名人、政要、网红的影响力，来提升餐厅的品牌附加值。
在学会怎样讲故事后，还要懂得如何让品牌故事更能打动人，写品牌故事有哪些大忌：
（1）契合
所有事物都讲究一个合适，如果不合适，不贴合这个品牌，那你讲的故事再精彩也没有用。
（2）接地气
故事不一定是要虚无缥缈的传说，或是惊天动地的神话。它可以就是在身边发生的带有情感的真实故事，只有这样，才能真正的打动消费者，产生共情。
（3）抓重点
许多打造故事的老板都喜欢长篇大论，但事实上那种短小精悍的故事跟有利于消费者之间的传播和记忆。所以一定要学会抓重点，不断的去强化它，才能让品牌和故事有更深层次的关联。
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